Le Vin
Un champagne agréable à boire...
Mon vin est un champagne traditionnel, léger et fruité, qui possède également rondeur et structure. Il est le reflet des trois cépages que je cultive : le pinot meunier pour sa fraîcheur, le pinot noir pour sa puissance, le chardonnay pour sa finesse. Boire du champagne doit constituer un vrai moment de plaisir. Ma plus grande joie de vigneron, c’est lorsque j’invite un convive à reprendre un verre et que celui-ci me répond : " Très volontiers ! ". Je vous offre une gamme complète apte à satisfaire tous les palais et susceptible d’accompagner un repas de l’apéritif au dessert : Brut, Demi-sec ou Extra-brut, Rosé, Grande Réserve, Prestige ou Millésimé. Ma clientèle s’est " étoffée " au fil des années grâce au bouche à oreille et me reste fidèle. Beaucoup de nos clients les plus importants sont d’ailleurs devenus des amis. Ils sont disséminés un peu partout en France : à Paris, à Lyon, dans le Sud, en Bretagne, et même en Angleterre. |
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- Pinot Meunier
- Les vignes en automne